Kyckling med ajvartäcke

  • Lunch/Middag
  • 432 Kcal
  • 41 g protein

Ingredienser

  • 4 Portioner
600 gram
Kycklingfile
1 tsk
Salt
2 krm
Svartpeppar
1 msk
Rapsolja
2 dl
Crème fraiche lätt fett 15%
1,5 dl
Ajvar relish
1 dl
Riven ost, 24% fett
1 klyfta
Vitlök
1 dl
Panko, asiatiskt ströbröd
2 msk
Olivolja extra jungfruolja
2 msk
Persilja blad

Gör såhär

1.
Sätt ugnen på 225 grader.
2.
Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Dela kycklingfiléerna i tre delar per filé, salta och peppra och bryn hastigt runt om i oljan. Lägg i en ugnsform.
3.
Blanda lätt crème fraiche, ajvar relish i valfri styrka, riven ost, riven vitlök, salt och peppar. Bred blandningen över kycklingen.
4.
Blanda panko med olja och persilja och strö över.
5.
Gratinera i ca 25 minuter.
.
Servera med sallad och potatis eller annat valfritt tillbehör.
Copyright 2025 © Farmorfitness AB - Org.nr 559502-9991
All rights reserved