1.
Hetta upp en stekpanna eller plättlagg på medelvärme.
2.
Mixa ägg, keso, fiberhusk, kardemumma, kanel och salt.
3.
Låt lite kokosolja smälta i pannan och klicka ut plättar. Låt steka långsamt tills plättan håller ihop och vänd sedan och stek på andra sidan.
.
Servera exempelvis med färska bär och naturell yoghurt.
