1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Vispa ihop honung, lättmjölk och ägg. Om honungen är väldigt fast så kan du börja att värma den tillsammans med lite mjölk tills den smälter.
3.
Blanda ner havregryn (gärna glutenfritt), kanel, vaniljpulver och salt.
4.
Riv äpplena (gärna röda) och blanda ner i smeten.
5.
Smörj en ugnsform 18-20 cm i diameter, eller fyra portionsformar, med lite olja.
6.
Häll i smeten och strö över frön.
7.
Grädda i ca 25-30 minuter om du väljer en stor form eller ca 15 minuter för mindre formar.
.
Servera med vaniljkvarg och gärna lite bär. Det går bra att förvara den ugnsbakade gröten i kylen och ta fram en portion och mikra när man ska äta. Den går också bra att äta kall.
