1.
Rör ihop kallt vatten, jäst (en liten bit stor som en ärta), grahamsmjöl och vetemjöl special, salt och riven morot i en bunke. Använd gärna en slickepott och se till att allt blandas ordentligt. Degen ska vara riktigt lös.
2.
Täck över med plast och låt jäsa i rumstemperatur över natten eller ca 10 timmar.
1.
Sätt ugnen på 250 grader (225 grader i varmluftsugn) och ställ in en plåt i ugnen så att den blir het.
2.
Klicka ut degen med hjälp av två stora skedar till ca 12 frallor på ett bakplåtspapper. Strö över frön.
3.
Ta ut den heta plåten och dra över bakplåtspapperet med frallorna. Grädda i mitten av ugnen ca 12 minuter eller tills frallorna fått fin färg.
