1.
Skär kyckling och paprika i bitar. Hacka lök och vitlök.
2.
Hetta upp olivoljan i en wok eller stor stekpanna. Bryn först kycklingen. När den fått färg tillsätter du lök, vitlök och paprika och låter steka med ett par minuter.
3.
ör i tomatpurén och fräs ännu en minut. Tillsätt sedan vitt vin, krossade tomater, örtkryddor, salt och peppar och koka upp. Låt småputtra i ca 20 minuter, tillsätt eventuellt lite vatten.
.
Under tiden kokar du riset och fixar en enkel sallad. Beräkna ca 0,7 dl ris per portion.
