Energibars

  • Snacks
  • 219 Kcal
  • 8,3 g protein

Riktigt goda energibars! Enkla att göra och förvara i frys eller kyl. blir 10-12 bitar. Perfekt när du vill unna dig något extra gott 🙂

Ingredienser

  • 10 Portioner
100g
Jordnötssmör (smooth eller crunchy) osötat/inget tillsatt socker
30g
Proteinpulver (jag använde toffee isolat från Elit nutrition)
100g
Havregryn
10g
cashewnötter (jag använde rostade och saltade men går nog bra med osaltade också)
10g
jordnötter
35g
Dadlar
25g
kokosflingor
20g
kokosolja
100g
Mörk choklad (jag använde cloetta 72%kakao inget tillsatt socker)

Gör såhär

1.
Blanda jordnötssmör, proteinpulver, kokos (spara lite till garnering) och havregryn i en bunke
2.
Mixa cashewnötter, jordnötter och dadlar i en matberedare och blanda sedan ner dem i bunken med dom andra ingridienserna
3.
tillsätt vatten tills det blir en krämig konsistens (jag använde ca 1dl vatten, men ta lite i taget)
4.
Klä en form ca 20x15 cm med plastfolie ( jag använde en form för brödbakning. tror den är lite smalare än 15)
5.
Smält samman choklad och kokosolja i ett vattenbad
6.
Pressa ner kaksmeten i formen ordentligt och se till så den är någorlunda jämnt fördelat. häll sedan över chokladsmeten.
7.
Ställ in i frysen ett par timmar eller över natten
8.
Skär i önskad storlek (10-12 bitar är lagom)
Copyright 2024 © Farmorfitness AB - Org.nr 559502-9991
All rights reserved